Makanan Tradisional Indonesia Beserta Daerah Asalnya

4. Kerak Telor

Kerak telor merupakan makanan tradisional khas Betawi. Makanan ini sangat terkenal dan kerap dijual di pinggir jalan. Kerak telor memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Bahan dasar makanan ini adalah telur ayam, beras ketan, ebi yang kemudian digoreng tanpa minyak dan dicampur dengan bawang goreng. Cara pembuatannya pun mudah yakni dengan menuangkan nasi yang dicampur dengan air kemudian tambahkan tepung bawang putih. Selanjutnya masukkan telur yang sudah dicampur dengan serundeng dan tunggu hingga berwarna coklat.

5. Lumpia

Lumpia merupakan makanan tradisional khas Semarang. Lumpia hadir pertama kali pada sekitar abad ke 19. Makanan ini menjadi simbol perpaduan budaya tionghoa dan jawa. Lumpia terbuat dari rebung yang didalamnya ada daging ayam dan telur. Rebung yang digunakan adalah rebung muda. Lumpia kerap dihidangkan dengan cabai hijau dan sambal.

Baca Juga: Makanan Tradisional Indonesia Legendaris yang Masih Populer Hingga Kini

Demikian 5 makanan tradisional Indonesia beserta daerah asalnya. Makanan-makanan di atas sangat terkenal dan mudah ditemukan di berbagai daerah. Selain karena proses pembuatannya yang mudah dipelajari, rasanya yang nikmat juga menjadikan makanan di atas mudah dikenali.

Kontributor : Annisa Fianni Sisma