Ide Bisnis Masakan Khas Jawa, Coba Bikin 6 Masakan Ini

Kelezatan gudeg semakin sempurna dengan bermacam lauk pendampingnya, mulai dari ayam, telur, dan krecek.

3. Garang Asem

Makanan khas Jawa selanjutnya adalah Garang Asem. Sesuai dengan namanya, garang asem memiliki rasa yang sangat pedas, cocok bagi Anda yang menyukai sensasi pedas.

Anda dapat dengan mudah menemukan garang asem di wilayah Jawa Tengah seperti Semarang, Demak, dan Pati.

Baca Juga: 6 Makanan Khas Jawa Paling Dicari Cocok Jadi Ide Jualan!

Garang asem terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan kemudian disajikan dengan daun pisang.

4. Tahu Tek

Kali ini, bergeser ke wilayah Jawa Timur ada makanan yang tidak kalah nikmat yaitu tahu tek. Makanan satu ini terdiri atas lontong, tauge, dan tahu yang disiram dengan bumbu petis.

Nama tahu tek sendiri diperoleh dari penjualnya yang seringkali tetap membiarkan guntingnya berbunyi usai digunakan hingga terdengar suara tek..tek..tek..

Kenikmatan tahu tek semakin lengkap saat disantap dengan kerupuk, kentang goreng, dan irisan mentimun.

Baca Juga: Masuki Libur Panjang, Jumlah Pengunjung di Sentra Gudeg Wijilan Meningkat hingga 20 Persen

5. Pecel Lele