10 Makanan Khas Cirebon yang Bikin Ketagihan, Ada Sate Kalong

SuaraJabar.id - Cirebon memiliki makanan khas yang unik. Letaknya yang berada di pesisir pantai utara pulau Jawa menghasilkan perpaduan budaya Jawa dan Sunda, yang juga berpengaruh pada kulinernya. Berikut adalah makanan khas Cirebon.

Wilayah yang dijuluki Kota Udang ini banyak menghasilkan kuliner laut.

Banyak makanan khas Cirebon yang unik, dan tentunya menggugah selera untuk dicicipi. Berikut daftar makanan khas Cirebon yang wajib dicoba jika berkunjung ke sini.

1. Nasi Jamblang

Baca Juga: Sopir Vanessa Angel Tinggal di Bogor, Warga Perumahan: Kami Mengenal Joddy Sosok Baik

Salah satu yang membuat Nasi Jamblang unik dan mudah dikenali adalah bungkus nasinya yang berasal dari daun jati. Ini berbeda dengan nasi khas daerah lain yang seringkali menggunakan daun pisang.

Nasi Jamblang lahir tepatnya di suatu desa yang bernama Desa Jampang, Cirebon. Banyak ragam lauk yang bisa dipilih. Seperti sate kentang, udang, ikan asin, ayam goreng, pepes, perkedel, bacem, dan lain-lain.

2. Empal Gentong

Empal Gentong juga menjadi salah satu dari sekian makanan khas dari Cirebon. Penyajian kuliner ini menggunakan sebuah kuali yang berasal dari bahan tanah liat. Seperti namanya, Empal Gentong dibuat dari daging sapi yang dimasak hingga memberikan daging yang bertekstur lembut sehingga memudahkan kita untuk mengkonsumsinya.

Memasak empal ini cukup lama, yakni sekitar 5 jam. Sajian kuliner ini biasanya ditambah dengan jeroan seperti paru, babat, limpa, dan usus.

Baca Juga: Lezatnya Makanan Khas Bandung, dari Karedok hingga Colenak

3. Nasi Lengko