Nasi Jinggo merupakan nasi campur yang memiliki rasa yang enak dan lezat. Ukuran nasi yang dibungkus dengan daun pisang berukuran kecil, seperti nasi kucing di Solo dan Jogja. Nasi ini sering dihidangkan dalam acara keagamaan atau upacara adat.
Di dalam nasi jinggo ada lauk berupa tempe kering, mie dan suwiran ayam. Ada juga yang menambahkan serundeng dan potongan telur rebus. Jika ingin menikmati nasi jinggo halal bisa datang ke Jl. Thamrin.
5. Babi Guling
Babi guling menjadi makanan yang digemari para turis asing yang berwisata ke Bali. Babi guling Bali menggunakan bumbu basa genep Bali dan daun ketela pohon yang dimasukkan ke dalam perut babi sebelum diguling atau diputar-putar. Resep itu akan membuat rasa babi guling menjadi gurih.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Bali yang Terkenal, Dari Sate Lilit hingga Sambal Matah
6. Lawar Kuwir
Lawar kuwir merupakan perpaduan antara daging cincang dengan aneka sayuran yang sudah dibumbui rempah-rempah pilihan. Pada umumnya daging yang digunakan adalah daging babi, tapi bisa juga menggunakan daging entog.
Daging yang telah dicacah dicampur dengan sayuran, seperti kacang panjang dan parutan kelapa serta bumbu. Akan terasa nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Ada berbagai macam lawar, ada lawar merah, lawar putih, lawar babi dan lawar nangka.
7. Rujak Bulung dan Kuah Pindang
Rujak di Bali ini menyantapnya dengan kuah ikan tuna. Makanan ini terbuat dari irisan mangga muda dengan kuah yang sangat pedas. Namun jika buah masih dianggap kurang, bisa menambahkan bengkuang, kedondong dan rumput laut.
Baca Juga: Punya Tunangan Bule, Perempuan Ini Rela Tetangganya Lakukan Ini
8. Tipat Cantok
Dalam bahasa Bali, tipat artinya ketupat dan cantok bermakna diuleg atau dihaluskan. Sehingga Tipat Cantok merupakan makanan yang terdiri dari ketupat yang diberi sayuran kacang panjang, kangkung, tauge dan mentimun.
Bumbu-bumbu seperti kacang tanah goreng, bawang putih, cabai, garam dan taoco dihaluskan dengan cobek. Kemudian ketupat dipotong-potong di piring. Lalu ditambahkan sayur matang dan disiram bumbu kacang itu.
Tipat Blayang merupakan makanan khas dari Kabupaten Buleleng. Makanan ini berupa ketupat yang bentuknya seperti lontong dan dililit memanjang dengan janur muda atau enau muda.
Makanan ini dicampurkan dengan bumbu olahan tepung beras dan rempah khas Bali. Jadi teksturnya kental dan seperti santan. Biasanya dihidangkan dengan sayur urap, ayam sisit, ceker ayam, kulit ayam dan kacang kedelai.
Berita Terkait
-
Aaliyah Massaid Deskripsikan Wajah 'Bule' Baby Arash, Balasan Menohok untuk Haters!
-
Pemain Naturalisasi Era Iwan Bule Pamit usai Jarang Main: Terima Kasih Bos
-
RUPS Pertamina Rombak Jajaran Komisaris dan Direksi, Posisi Simon Aloysius Mantiri Tak Berubah
-
Mantan Ketum PSSI Ucapkan Selamat untuk Shin Tae-yong
-
Nenek di Malang Curhat Pedas ke Wanita Bule soal Indonesia, Isinya Bikin Merinding!
Tag
Terpopuler
- Eks Pimpinan KPK: Ustaz Khalid Basalamah Bukan Saksi Ahli, Tapi Terlibat Fakta Kuota Haji
- Jahatnya Sepak Bola Indonesia, Dua Pemain Bidikan Persija Ditikung di Menit Akhir
- 5 Rekomendasi Bedak Tahan Air dan Keringat Murah: Anti Luntur Sepanjang Hari
- Klub Impian Masa Kecil Jadi Faktor Jay Idzes Terima Pinangan Aston Villa
- 6 Mobil Bekas 7 Seater Termurah: Nyaman untuk Keluarga, Harga di Bawah Rp 70 Juta
Pilihan
-
Azizah Salsha, Istri Pratama Arhan Dihujat Habis-habisan Promosi Piala Presiden 2025
-
Diogo Jota Tewas di Jalanan Paling Berbahaya: Diduga Pakai Mobil Sewaan
-
Riau Bangga! Tarian Anak Pacu Jalur Viral Dunia, Ditiru Bintang PSG hingga Pemain AC Milan
-
Baru Jabat 4 Bulan, Erick Thohir Copot Dirut Bulog Novi Helmy Prasetya dan Disuruh Balik ke TNI
-
Resmi! Ramadhan Sananta Gabung ke Klub Brunei Darussalam DPMM FC, Main di Liga Malaysia
Terkini
-
8 Link DANA Kaget 3 Juli 2025, Segera Klaim Saldo DANA Gratis Hingga Rp500 Ribu
-
Welas Asih Nama Baru RSUD Al-Ihsan, Dedi Mulyadi Beberkan Maksud di Baliknya
-
Gempa Frekuensi Rendah di Tangkuban Parahu Tembus Rekor: Aktivitas Masih Normal
-
Hadapi Ancaman Sesar Aktif, Warga Kabandungan Dilatih Penyelamatan Diri dari Gempa Bumi
-
7 Link DANA Kaget Terbaru Hari Ini, Simak Cara Raih Saldo DANA Gratis Cuma Tinggal 'Klik'