Inspirasi Bisnis Kuliner, 10 Makanan Korea Bisa Dijual di Pinggir Jalan

4. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi yang dipanggang. Sebelum dipanggang, daging tersebut dibumbui terlebih dahulu. Biasanya, bulgogi dipadukan dengan daun selada baru dimakan. Rasanya yang nikmat biasanya dapat dipadukan juga dengan nasi. Bulgogi biasanya diiris tipis kemudian disajikan dalam mangkuk-mangkuk kecil.

5. Jajangmyeon

Jajangmyeon merupakan makanan khas Korea yang mirip dengan mie ayam di Indonesia. Saus Jajangmyeon menjadi ciri khas makanan ini karena warnanya yang hitam pekat. Biasanya Jajangmyeon dimakan bersama dengan saus pedas dan kedelai hitam yang kental. Selain itu, dipadukan juga dengan sayur dan daging.

Baca Juga: Bukan DPR RI, Ini Profil DPR IAN yang Ramai Disorot Setelah Acara HITC

6. Miyeok Guk/Sup Rumput Laut

Sup ini berisi rumput laut kering yang dimasak dengan cara direndam ke air hingga lunak. Kemudian sup tersebut dicampur dengan air kaldu yang diberi bumbu kecap, garam dan minyak wijen. Biasanya ditambah dengan daging sapi. Miyeok Guk kerap disajikan saat seseorang berulang tahun.

7. Sundubu Jjigae

Sup kuah pedas khas Korea ini umumnya dimakan saat musim dingin. Bahan utama makanan ini adalah kubis, udang, tahu, ikan goreng, cumi-cumi. Makanan ini dapat menghangatkan tubuh.

8. Kimbap/Gimbap

Baca Juga: Ada yang Akting Buruk, 4 Seleb Korea ini Berakhir Mundur dari Drama

Kimbap atau Gimbab adalah makanan khas korea yang mirip seperti sushi. Makanan ini terbuat dari bap atau nasi putih dengan lembaran rumput kering atau gim. Varian dan isinya juga berupa sayur, daging, lobak, dan nasi. Cara membuatnya pun mudah. Rasanya akan lebih nikmat dipadukan dengan soy sauce. Cara membuatnya yakni rumput laut yang digulung kemudian dipotong-potong. Beberapa Kimbap berbentuk segitiga.