Inspirasi Bisnis Kuliner, 10 Makanan Korea Bisa Dijual di Pinggir Jalan

Sup ini berisi rumput laut kering yang dimasak dengan cara direndam ke air hingga lunak. Kemudian sup tersebut dicampur dengan air kaldu yang diberi bumbu kecap, garam dan minyak wijen. Biasanya ditambah dengan daging sapi. Miyeok Guk kerap disajikan saat seseorang berulang tahun.

7. Sundubu Jjigae

Sup kuah pedas khas Korea ini umumnya dimakan saat musim dingin. Bahan utama makanan ini adalah kubis, udang, tahu, ikan goreng, cumi-cumi. Makanan ini dapat menghangatkan tubuh.

8. Kimbap/Gimbap

Kimbap atau Gimbab adalah makanan khas korea yang mirip seperti sushi. Makanan ini terbuat dari bap atau nasi putih dengan lembaran rumput kering atau gim. Varian dan isinya juga berupa sayur, daging, lobak, dan nasi. Cara membuatnya pun mudah. Rasanya akan lebih nikmat dipadukan dengan soy sauce. Cara membuatnya yakni rumput laut yang digulung kemudian dipotong-potong. Beberapa Kimbap berbentuk segitiga.

9. Ramyeon

Makanan Korea yang tak asing lagi adalah ramyeon. Di Jepang, makanan ini mirip dengan ramen. Ramyeon sama dengan ramen yakni mie instan ala Korea. Orang Korea biasa memakan langsung dari pancinya. Merek ramyeon yang paling laris di Korea Selatan adalah Shin Ramyun.

10. Samgyetang

Sup ayam ginseng ini adalah makanan yang menghangatkan. Sup ini ditambah dengan merica dan garam. Makanan ini sebagai makanan obat yang dapat menyembuhkan penyakit. Samgyetang biasanya dimakan di hari istimewa.

Baca Juga: Bukan DPR RI, Ini Profil DPR IAN yang Ramai Disorot Setelah Acara HITC

Demikian makanan Korea yang dapat disajikan dalam acara tertentu maupun dimakan sehari-hari.