Tak Perlu ke Pasar, Ini Bahan Membuat Seblak Makanan Khas Bandung

Di antaranya daging, ceker, mie atau berbagai macam seafood.

Adapun cara membuat seblak sebagai berikut:

1. Kerupuk dan makroni direndam pakai air panas sekitar 10 menit
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lalu diorak-arik
4. Tuang air secukupnya dan aduk-aduk
5. Masukkan bakso, sosis, sayur sawi hijau
6. Masukkan makaroni dan kerupuk
7. Beri bumbu seperti garam, gula, kaldu, kecap
8. Masukkan potongan daun bawamg
9. Tunggu hingga mendidih atau matang

Seblak terdiri dari berbagai jenis, diantaranya seblak makaroni, seblak ceker, seblak ayam, seblak sosis, seblak batagor, seblak kikil dan masih banyak lagi.

Adapula seblak kering, yakni kerupuk pedas mirip dengan bakso goreng.

Demikian penjelasan mengenai bahan bahan seblak. Cukup mudah didapatkan dan membuatnya tidak sulit kan? Selamat mencoba.

Kontributor : Muhammad Aris Munandar