SuaraJabar.id - ak hanya terkenal dengan wisatanya, Bali juga terkenal dengan beragam makanan. Kuliner Bali banyak disukai wisatawan mancanegara atau bule.
Bagi kamu yang sudah mencicipi makanan khas Bali tentu sudah merasakan kelezatan kuliner Pulau Dewata.
Saat kamu libur ke Bali, kamu wajib mencicipi makanan khas di sana yang bisa didapatkan si sudut-sudut kota.
Berikut ini adalah daftar kuliner Bali yang perlu kamu ketahui:
Baca Juga:5 Makanan Khas Bali yang Terkenal, Dari Sate Lilit hingga Sambal Matah
1. Sate Lilit
Sate lilit sudah sangat terkenal, khususnya bagi kalangan wisatawan. Bentuk sate lilit berbeda dengan sate lainnya. Dagingnya dicincang dna dililitkan ke batang serai. Bumbu yang digunakan khusus dari Bali, sehingga aromanya sangat menggoda.
Ada banyak daging yang bisa digunakan dalam sate ini, kebanyakan daging babi. Jika yang halal terbuat dari daging ayam, bisa kamu jumpai di Warung Be Paseh Kota Denpasar.
Daging ayam yang dicincang dicampur dengan santan kelapa, merica dan jeruk nipis serta bawang yang sudah dihaluskan. Kemudian dililitkan ke bambu atau serai. Sate kemudian dibakar di atas arang.
2. Ayam Betutu
Baca Juga:Punya Tunangan Bule, Perempuan Ini Rela Tetangganya Lakukan Ini
Ayam Betutu merupakan makanan khas Bali yang sangat populer. Dalam bahasa Bali, betutu terdiri dari dua kata yakni tutu yang bermakna bakar dan be yang berarti daging.
Sehingga makna ayam betutu adalah ayam yang dibakar. Ayam betutu dibakar di atas api sekam. Saat kamu ke Bali, tempat yang terkenal menjual ayam betutu adalah Ayam Betutu Gilimanuk.
3. Bebek Bengil
Bebek bengil merupakan salah satu kuliner Bali yang enak dan halal. Bebek goreng ini berasal dari Ubud, memasaknya menggunakan bumbu yang khas sehingga rasanya gurih.
Makanan ini sering disebut dengan bebek kotor karena warnanya cokelat serta bertabur bumbu. Ciri khas bebek ini adalah teksturnya yang renyah hingga ke tulang. Sehingga bisa dinikmati semua.
4. Nasi Jinggo
