5 Makanan Khas Sunda Terpopuler, Bisa Buat Bisnis Kuliner Menjanjikan

Makanan khas Tanah Pasundan umumnya memiliki cita rasa sederhana, ringan, dan jelas antara rasa gurih, manis, asin, asam segar, dan pedas.

Pebriansyah Ariefana | Arendya Nariswari
Minggu, 14 November 2021 | 15:37 WIB
5 Makanan Khas Sunda Terpopuler, Bisa Buat Bisnis Kuliner Menjanjikan
Makanan khas Jawa Barat, Karedok (@alunrahma)
Nasi Tutug Oncom ala Restoran Seeng Nini. ( Suara.com / Dinda Rachmawati)
Nasi Tutug Oncom ala Restoran Seeng Nini. ( Suara.com / Dinda Rachmawati)

Nasi Tutug Oncom ini merupakan hidangan khas Sunda, tepatnya dari Tasikmalaya. Makanan ini berisi campuran nasi dan oncom (olahan kedelai). Biasanya, ada juga tambahan sambal cabai hijau, ikan asin, tempe, dan jeruk nipis, yang kemudian dibungkus daun pisang.

5. Combro

Resep kue combro isi oncom untuk dinikmati bersama keluarga. (Dok. Cookpad/Lulu)
Resep kue combro isi oncom untuk dinikmati bersama keluarga. (Dok. Cookpad/Lulu)

Combro merupakan singkatan dari “oncom di jero” yang bahan utamanya menggunakan singkong yang bagian dalamnya diisi sambal oncom. Combro ini dibuat menggunakan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, serta cabe merah. Itulah mengapa, combro memiliki cita rasa yang sedikit pedas dan manis.

Demikian makanan khas Sunda untuk Anda coba menjadi bisnis kuliner menjanjikan.

Baca Juga:5 Makanan Khas Jawa Tengah Paling Populer, Yuk Berburu Malam Ini

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini

Tampilkan lebih banyak