Hari Terakhir Mogok Produksi Tahu dan Tempe: Besok Harga Naik

Tuntut Kacang Kedelai jadi Komoditas Strategis

Asep Nurdin, Ketua Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Kopti) Kota Bandung, pihaknya lebih memilih jalur diplomasi kepada Pemerintah Pusat terkait kenaikan harga kacang kedelai yang meroket.

Asep mengatakan, pihaknya meminta kepada Pemerintah pusat agar menetapkan kacang kedelai sebagai bahan baku utama dari tahu dan tempe, menjadi komoditas strategis seperti komoditas lainnya, seperti beras.

"Bukan seperti barang niaga seperti saat ini," ujarnya Jumat (28/5/2021).

Baca Juga: Suara Misterius di Langit Bandung dari Sesar Lembang? Ini Kata BMKG

Menurutnya, langkah diplomasi yang ia ambil itu karena adanya kenaikan harga kacang kedelai yang terus merangkak.

Itulah sebabnya para perajin tahu tempe di Kota Bandung melakukan aksi mogok produksi terhitung mulai Jumat, 28 Mei sampai Minggu 30 Mei 2021.

Maka, pihaknya meminta kepada Pemerintah pusat untuk menentukan importir produsen tetap agar harga kacang kedelai tetap terkendali.

"Dengan menunjuk importir produsen, tidak seperti sekarang yang banyak pintu," tandasnya.

Baca Juga: Jadi Berwarna, Warisan Belanda Itu Kini Goyangannya Tak Menakutkan Lagi