10 Makanan Kekinian 2021, Kamu Sudah Coba yang Mana?

SuaraJabar.id - Makanan kekinian telah menjadi tren san sering kali mengalami perubahan setiap waktunya. Ada yang tetap eksis, tetapi ada pula yang hanya viral sesaat.

Tahun lalu camilan kekinian didominasi dengan rasa gurih. Sementara tahun ini varian makanan manis juga banyak. Makanan kekinian memiliki rasa unik atau pun bentuknya yang menarik.

Kira-kira apa saja ya makanan kekinian yang banyak dicari netizen. Yuk simak ulasannya di bawah ini.

1. Dimsum

Awal tahun 2021 menjadi momen tren makanan kekinian satu ini. Dimsum merupakan Chinese food yang dimasak dengan cara dikukus dan disajikan bersama saus atau sambal. Varian dimsum sangat beragam dan dijual mulai harga Rp1.000 per buahnya.

2. Sei Sapi

Sei sapi adalah masakan dengan dibuat dengan cara diasap. Daging yang telah matang, ditumis dengan bumbu atau jenis sambal yang disukai. Untuk penyajiannya, sei sapi kerap dikonsumsi dengan nasi putih hangat atau nasi daun jeruk serta rumpu rampe (tumis daun singkong).

3. Croffle

Croffle adalah singkatan dari Croissant Waffle. Makanan kekinian satu ini merupakan hasil kreasi yang populer dalam beberapa waktu terakhir. Akhirnya banyak orang yang penasaran bagaimana rasa dari croffle ini karena sangat hits.

Baca Juga: Cara Membuat Sambal Ayam Geprek yang Nikmat dan Pedasnya Super Nampol

Dipasaran, harga croffle cukup beragam mulai Rp8.500 - Rp30.000 per satu porsi.

4. Toast dan Sandwich

Tren makanan kekinian ini cukup berkembang dan tetap eksis. Kini topping sandwich dan toast semakin bervariasi. Isiannya mulai dari rasa gurih hingga manis. Toast kerap terasa varian rasa manis dan sandwich untuk menu dengan rasa gurih.

5. Seblak

Milenial pasti tak asing dengan makanan jenis ini. Seblak yang merupakan jajanan khas Bandung. Makanan ini sebenarnya sudah ada sejak dulu, hanya kini ditambah dengan beberapa varian agar lebih menarik. Misalnya, seblak dengan berbagai topping dan juga level kepedasan.

6. Ayam Geprek