SuaraJabar.id - Makanan sunda mayoritas cocok dengan lidah orang Indonesia. Tak jarang makanan khas Sunda banyak yang jual dan jadi bisnis kuliner menjanjikan.
Makanan khas Tanah Pasundan umumnya memiliki cita rasa sederhana, ringan, dan jelas antara rasa gurih, manis, asin, asam segar, dan pedas.
Berikut daftar 5 makanan khas sunda untuk bisnis kuliner:
1. Nasi Timbel
Kuliner khas Sunda berikutnya yang bisa bisa kamu coba yaitu Nasi Timbel. Nasi Timbel ini memiliki sajian yang hampir sama dengan Nasi Liwet. Yang membedakan keduanya, Nasi Timbel ini biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang.
2. Nasi Liwet
Nasi Liwet salah satu makanan dari Tanah Pasundan yang begitu populer. Biasanya makanan ini disajikan untuk acara keluarga atau saat acara kumpul-kumpul. Umumnya, nasi Liwet disajikan bersama ikan teri, tahu, daun serai, serta ayam goreng.
Nasi Liwet ini memiliki cita rasa unik, yaitu adanya rasa manis pada nasinya, serta tekstur yang kental dengan aroma santan kelapa yang begitu dominan.
3. Karedok
Karedok juga merupakan kuliner khas Sunda yang patut kamu coba. Kuliner ini berisi sayur-sayuran mentah yang disiram bumbu kacang. Sebagai pelengkap, biasanya karedok juga menggunakan tambahan kerupuk bawang. Selain karedok, ada juga lotek dan gado-gado, yang mana bahan isiannya hampir sama.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Jawa Tengah Paling Populer, Yuk Berburu Malam Ini
Nasi Tutug Oncom ini merupakan hidangan khas Sunda, tepatnya dari Tasikmalaya. Makanan ini berisi campuran nasi dan oncom (olahan kedelai). Biasanya, ada juga tambahan sambal cabai hijau, ikan asin, tempe, dan jeruk nipis, yang kemudian dibungkus daun pisang.
5. Combro
Combro merupakan singkatan dari “oncom di jero” yang bahan utamanya menggunakan singkong yang bagian dalamnya diisi sambal oncom. Combro ini dibuat menggunakan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, serta cabe merah. Itulah mengapa, combro memiliki cita rasa yang sedikit pedas dan manis.
Demikian makanan khas Sunda untuk Anda coba menjadi bisnis kuliner menjanjikan.
Tag
Berita Terkait
-
Resep Rahasia Santapan Pangandaran, 7 Kuliner Khas yang Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah
-
Nikita Willy Tak Tahu Misro, Apa Bedanya dengan Combro?
-
Oncom Dibuat dari Apa? Bikin Nikita Willy Diare sampai Takut Mau Makan Combro
-
Lezatnya Nasi Liwet Kastrol, Sensasi Teri hingga Petai dalam Satu Porsi
-
Cantik-cantik Dipanggil 'Combro', Ternyata Ini Makna Panggilan Sayang Haldy Sabri ke Irish Bella?
Terpopuler
- Apakah Jateng Tak Punya Gubernur? Ketua TPPD: Buktinya Pertumbuhan Ekonomi Jateng Nomor Dua di Jawa
- DPR akan Panggil Kajari Batam Buntut Tuntutan Mati ABK Pembawa 2 Ton Sabu, Ada Apa?
- 6 Fakta Mencekam Pembacokan di UIN Suska Riau: Pelaku Sempat Sandera Korban di Ruang Seminar
- Mahasiswi Tergeletak Bersimbah Darah Dibacok Mahasiswa di UIN Suska Riau
- HP yang Awet Merek Apa? Ini 6 Rekomendasi Terbaik dengan Performa Kencang
Pilihan
-
Profil Mojtaba Khamenei: Sosok Kuat Penerus Ali Khamenei, Calon Pemimpin Iran?
-
Iran Akui Ayatollah Ali Khamenei Meninggal Dunia, Umumkan Masa Berkabung 40 Hari
-
Iran Bantah Klaim AS dan Israel: Ali Khamenei Masih Hidup!
-
Ayatollah Ali Khamenei Diklaim Tewas, Foto Jasadnya Ditunjukkan ke Benjamin Netanyahu
-
Iran Klaim 200 Tentara Musuh Tewas, Ali Khamenei Masih Hidup
Terkini
-
Menteri Tegaskan Bandung Harus Punya Pabrik Listrik dari Sampah
-
Sudah Kehilangan Anak, Ibu Kandung di Sukabumi Kini Diteror dan Diancam Diam
-
Rumah Anggota DPRD Wawan Hikal di Puncak Nyaris Dibobol Maling Jelang Sahur
-
Banjir Karawang Bukan Sekadar Faktor Alam, Dedi Mulyadi Soroti Kualitas Tanggul yang Seadanya
-
Kunjungi Ponpes Fathul Ma'ani, Momen Kaesang Pangarep Main Kuis dengan Santri