Ide Bisnis Modal Kecil, Cara Membuat Tempe Orek Kering dan Bacem

SuaraJabar.id - Ide bisnis modal kecil bisa dimulai dari jualan tempe orek kering. Berikut cara membuat tempe orek kering dan bacem.

Cara membuatnya pun tak sulit, karena bahan-bahannya mudah kita temukan di mana saja. Mulai dari warung dekat rumah hingga supermarket. Harganya pun cukup ekonomis, tak sampai membuat kantong Anda jebol.

Tempe merupakan makanan asli khas Indonesia yang berbahan dasar kacang kedelai. Selain enak, tempe juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Tak heran, tempe bukan hanya terkenal di Indonesia, melainkan juga hingga ke mancanegara.

Banyak olahan tempe yang bisa kita santap. Mulai dari goreng tempe, keripiki tempe, orek tempe, bacem tempe hingga tempe bakar. Semua itu cocok disantap dengan nasi sebagai lauk pelengkap.

Baca Juga: Mengenal Manfaat Tempe bagi Kesehatan dan Lingkungan

Berikut ragam cara membuat tempe yang bisa dijadikan lauk sehari-hari, diantaranya:

1. Tempe Orek Kering

Bahan yang diperlukan:

• 1 papan tempe
• 4 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• Garam secukupnya

Bahan saus:

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 3 sdm air matang

Cara membuat:

Baca Juga: Selain Enak dan Kaya Nutrisi, Tempe Juga Menjaga Keberlanjutan Lingkungan Hidup

1. Potong tempe agak memanjang lalu goreng hingga berwarna kecoklatan setelah digoreg semua lalu sisihkan.