SuaraJabar.id - Buah apel banyak disukai masyarakat dari berbagai kalangan. Manfaat apel pun sangat banyak bagi kesehatan tubuh.
Konsumsi dua apel setiap hari disebut bisa menurunkan kolesterol dalam darah, membantu mencegah serangan jantung, hingga stroke. Hal tersebut diungkapkan dalam sebuah penelitian yang terbit dalam American Journal of Clinical Nutrition.
Melansir dari Insider, para peneliti dari Edmund Mach Foundation di Italia mengamati 40 orang dewasa dengan kadar kolesterol sedikit tinggi tetapi sehat selama periode tes delapan minggu.
Separuh kelompok diberi makan dua apel sehari, sementara separuh lainnya diberi minuman sari buah apel yang mengandung sejumlah gula dalam dua buah apel.
Baca Juga:Dikenal Baik untuk Diet, Tapi 5 Asupan Ini Tak Efektif Turunkan Berat Badan
Studi itu kemudian menemukan bahwa partisipan yang makan dua apel segar sehari mempunyai kolesterol darah yang lebih rendah dibandingkan saat minum jus apel.
Hasil studi ini mendorong para peneliti menyimpulkan bahwa senyawa dalam buah utuh, terutama serat, berperan cukup menjanjikan dalam meningkatkan kesehatan jantung.
Buah apel sendiri kaya akan pektin, jenis serat makanan tertentu yang memengaruhi cara memetabolisme lemak.
Pektin, bersama dengan jenis serat lainnya merupakan sumber makanan yang baik untuk merangsang bakteri sehat di usus manusia yang dikenal sebagai mikrobioma. Bakteri sehat ini juga dikaitkan dengan penurunan berat badan hingga kesehatan mental.
Manfaat apel tidak berhenti sampai di situ. Buah ini juga merupakan sumber polifenol, senyawa antioksidan dalam makanan nabati yang dikaitkan dengan kesehatan keseluruhan. Polifenol terkenal baik untuk menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Baca Juga:Tingkatkan Kekebalan hingga Kesehatan Mata, Simak 4 Manfaat Ubi Jalar
