"Kami berharap untuk pemanfaatan ataupun nanti sentra kuliner ini juga bisa mengangkat wirausaha-wirausaha kuliner yang ada di Kabupaten Garut, baik itu mungkin yang bisa jadi generasi mudanya, bisa jadi UMKM bisa masuk ke dalam sentra kuliner ini," kata Erwin.
Bupati Garut Rudy Gunawan mengatakan KKP membangun sentra kuliner ikan di Garut sebagai percontohan pemasaran hasil-hasil dari perikanan dengan memanfaatkan dan merevitalisasi pasar ikan yang ada di daerah Tarogong.
"Kementerian ini menganggap Garut ini destinasi wisatanya luar biasa, ingin diselesaikan lanjutannya, makanya Pak Direktur datang ke kami ini minta supaya ada kolaborasi percepatan dalam rangka menyelesaikan masalah (pembangunan pasar ikan) di tahun ini," katanya.
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Garut Sofyan Yani berharap pertemuan antara Bupati Garut dengan KKP RI membahas pembangunan sentra kuliner ikan dapat segera selesai, kemudian difungsikan dan memberikan manfaat bagi masyarakat maupun pemerintah dalam mendongkrak pendapatan asli daerah (PAD).
Baca Juga:3 Kuliner Khas Bali yang Jadi Incaran Wisatawan, Tertarik Mencobanya?
"Manfaatnya nanti banyak, penyerapan tenaga kerja, kemudian pemanfaatan lainnya juga ini sumber ekonomi, yang ketiga sebagai sumber PAD pemda, karena ini bisa dikerjasamakan dengan pihak ketiga, disewakan atau dikelola. Itu ada pemasukan buat pemerintah daerah sebagai sumber PAD," katanya.
