Bandung Jadi Trendsetter Inovasi Kuliner di Indonesia

SuaraJabar.id - Inovasi wisata kuliner yang dikembangkan para pelaku ekonomi kreatif di Kota Bandung mendapat apresiasi dari Ketua Dewan Perwakilan Daerah (DPD) La Nyalla M Mattalitti.

Ia mengatakan, daerah lain bisa meniru inovasi wisata kuliner di Bandung.

La Nyalla menilai Bandung merupakan daerah wisata kuliner yang sangat potensial dengan ragam oleh-oleh, yang dapat meningkatkan ekonomi serta pendapatan daerah.

"Inovasinya bisa ditiru oleh daerah wisata lain, tentu menyesuaikan dengan potensi yang dimiliki masing-masing. Yang terpenting juga adalah mengangkat kearifan lokal di daerahnya untuk menopang pariwisata," kata LaNyalla dalam kunjungan kerjanya di Bandung, Selasa (12/1/2021).

Mantan Ketua Umum Kadin Jawa Timur itu menilai ada banyak produk kreatif yang bisa dikreasi menjadi oleh-oleh bagi wisatawan.

"Bisa produk makanan, pakaian, kerajinan tangan, buah-buahan khas atau yang lainnya. Tentu harus didukung pariwisata, dinas ekonomi kreatif atau dinas yang terkait lainnya," kata dia.

Saat ini, ada banyak sekali oleh-oleh khas Bandung yang bisa dijadikan buah tangan seusai menghabiskan waktu di Bandung.

Menurutnya pemerintah telah menetapkan 15 subsektor dalam produk ekonomi kreatif. Dari jumlah itu, tiga di antaranya menyumbang cukup besar terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) negara. Ketiga sub sektor ekonomi kreatif tersebut adalah kuliner, fesyen, dan kerajinan. [Antara]

Baca Juga: Resep Pindang Iga Khas Palembang, Makyus Saat Cuaca Mendung