Scroll untuk membaca artikel
Pebriansyah Ariefana
Minggu, 06 Februari 2022 | 06:46 WIB
Serabi kuah kinca tanpa harus pakai mixer. (YouTube/Atha Naufal)

Setelah dibentuk bola kecil, direbus dalam air mendidih lalu diangkat dan digelindingkan di atas parutan kelapa.

Ketika Anda menggigit klepon, akan ada sensasi letusan di dalam mulut Anda, lalu keluarlah gula merah yang mencair.

Klepon bisa dinikmati kapan pun dan cuaca apapun. Namun jangan lupa ditemani teh hangat agar makin menambah kenikmatannya.

4.            Kue Lumpur

Baca Juga: Resep Klepon Kenyal dan Manis, Pakai Isian Gula Merah yang Lumer di Mulut

Kue lumpur ini termasuk jajanan pasar yang bersifat basah, sehingga tidak tahan lama apabila disimpan berjam-jam.

Kue ini berbahan dasar kentang, tepung, santan dan telur, lalu diolah sedemikia rupa sehingga menghasilkan rasa yang enak, manis dan lembut.

Ditambah beberapa buah kismis di atasnya untuk menambah kelezatan, sehingga tercipta beberapa rasa dalam satu gigitan, yakni manis, gurih dan sedikit manis asam dari kismis.

5.            Kue Cucur

Kue cucur merupakan jajanan tradisional khas Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang diolah sedemikian rupa.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Kentang, Rasanya Manis Enak dan Memiliki Tekstur Lembut

Kue cucur ini memiliki bentuk yang unik. Digoreng berbentuk lingkaran dengan geleumbung dibagian tengahnya.

Load More