Tak jelas kapan kroket masuk ke Indonesia. Namun yang pasti, jajanan tradisional ini merupakan adaptasi dari makanan Eropa, terutama Belanda, yang juga bernama Kroket. Di Belanda, kroket terdiri dari ragout yang dilapisi putih telur dan tepung panir, lalu digoreng.
Di Indonesia, kroket merupakan kentang yang dihaluskan, lalu di dalam diisi daging yang sudah dibumbui. Kroket diberi lumuran telur kocok dan tepung panir, kemudian digoreng.
Kroket termasuk jajanan tradisional yang eksis dan tak pernah kehilangan penggemar. Dalam perkembangannya, kroket juga dipadu dengan coklat dan keju untuk memberi warna baru.
Demikian pembahasan mengenai lima jajanan tradisional yang masih eksis hingga sekarang. Semoga informasi ini bisa bermanfaat.
Baca Juga:4 Makanan Khas Jawa yang Punya Rasa Istimewa, Nyesel Kalau Belum Pernah Cicip
Kontributor : Lukman Hakim
