SuaraJabar.id - Masih tingginya harga daging sapi di Kabupaten Majalengka membuat penjual bakso harus memutar otak untuk tetap bisa berjualan sekaligus menekan biaya produksinya.
Salah satu cara yang ditempuh, yakni dengan memilih daging ayam untuk proses pembuatan baksonya.
Untuk diketahui, harga daging sapi di Pasar Cigasong Kabupaten Majalengka masih berada di kisaran Rp160 ribu sampai Rp170 ribu.
Seorang penjual daging ayam di Pasar Cigasong, Yayah mengatakan saat ini harga daging ayam memang masih di angka Rp45 ribu sampai Rp50 ribu.
"Namun, pembeli bertambah karena saat ini banyak juga tukang baso yang memilih daging ayam, karena daging sapi masih terlalu mahal," ujarnya seperti dikutip Timesindonesia.co.id-jaringan Suara.com pada Rabu, (11/5/2022).
Sementara itu, seorang tukang baso yang biasa mangkal di wilayah Kecamatan Cigasong Ujang membenarkan jika saat ini memilih daging ayam untuk pembuatan bakso.
"Tapi terkadang dicampur dengan daging sapi, mengingat saya pun nggak mau kehilangan pelanggan," ungkapnya.
Sementara itu, seorang warga penikmat kuliner bakso Nia mengaku tidak ambil pusing dengan bahan dasar makanan favoritnya tersebut.
"Gak ngaruh, itu mah tergantung selera, kalau saya mah sih, suka saja," jelasnya terkait kenaikan harga daging sapi di Majalengka.
Baca Juga: Harga Daging Sapi di Sumsel Tembus Rp180.000 Per Kilogram, H-1 Lebaran
Baca Juga
Komentar
Berita Terkait
-
Wabah PMK, Pemkab Pamekasan Ajak Masyarakat Tak Takut Makan Daging Sapi
-
Daging Sapi Kurban Presiden Jokowi Berat 1 Ton Akan Dibagikan ke Warga Selayar
-
Gunung Tertinggi di Jawa Barat, Berikut 4 Jalur Pendakian Gunung Ciremai!
-
Resep Rendang Daging Sapi, Catat Cara Masaknya untuk Idul Adha 2022
-
Penjelasan Dokter Hewan soal Mengosumsi Daging Terinfeksi PMK
Terpopuler
-
Viral Santri Cilik Tirukan Aksi Panggung Rhoma Irama, Publik Kasih Pujian: Ini Bagus daripada Joget Pargoy
-
Pembangunan Masjid Al-Jabbar Capai 56 Persen, Ridwan Kamil: Ini Masjid Terkeren yang Pernah Ada di Indonesia
-
Tim SAR Temukan Jenazah Ibu Guru Korban Kecelakaan Maut Bus Masuk Jurang di Tasikmalaya
-
Ada 17 Kendaraan Terlibat Tabrakan Beruntun, Tol Cipularang Arah Jakarta Macet Parah
-
Pemerintah Diminta Tegas kepada Holywings, Wakil Rakyat: Coba Cek Setoran Pajak Mereka
-
Sebar Video Anak Muda Mabuk Sambil Menghina Nabi Muhammad, Ahmad Sahroni: Hancurkan Para Penista Agama
-
Sang Istri Dapat Ancaman dari Oknum Suporter, Robert Alberts: Saya Tunggu 1x24 Jam untuk Minta Maaf
-
Saksi Sebut Sopir Bus yang Diduga Picu Tabrakan Beruntun Tol Cipularang KM 91 Kabur
-
52 Tahun Mengabdi Jadi Guru, Kakek Tua 75 Tahun Ini Tak Kunjung Jadi PNS