Brucella Pada Ternak Bisa Menginfeksi Manusia, Ini Penjelasan DKPP

SuaraJabar.id - Bakteri Brucella yang bisa menyebabkan penyakit Brucellosis pada ternak memamah biak, bisa menginfeksi manusia jika mengkonsumsi daging ternak yang tengah sakit.

Namun, kata Kepala Bidang Kesehatan Hewan (Keswan) Kesmavet Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat drh. Suprijanto, mengkonsumsi daging ternak terpapar Brucella, tidak berbahaya.

"Justru yang berbahaya itu kalau meminum susu dari hewan ternak. Terutama sapi ya itu bisa menginfeksi," kata Suprijanto saat dihubungi ANTARA di Bandung, Jumat (14/3/2025).

Meski demikian, kata Suprijanto, untuk manusia, bakteri Brucella tidak menimbulkan gejala yang sangat berat selain sakit kepala dan kehilangan produktivitas.

Baca Juga: Wabah PMK Ancam Peternak Sumedang, Ratusan Sapi Terinfeksi

"Kalau di manusia gejalanya mild, tidak begitu parah paling hanya sakit kepala, kehilangan produktivitas dalam jangka waktu satu sampai tiga hari, jadi tidak seperti pada hewan itu yang bisa menyebabkan keguguran," ucapnya.

Pada hewan, katanya, bakteri Brucella kerap menyerang hewan ruminansia atau pemamahbiak baik yang besar maupun yang kecil.

"Bakteri ini, menyebabkan hewan, semisal sapi ketika Bunting 7, 8, atau 9 bulan itu mengalami keguguran," ucap Suprijanto.

Berdasarkan berbagai sumber bakteri Brucella ditemukan di berbagai jenis hewan, seperti sapi, kambing, domba, babi, babi hutan, anjing pemburu, rusa, bison, dan unta.

Seseorang dapat tertular brucellosis melalui berbagai cara, seperti menghirup udara yang terkontaminasi bakteri Brucella, mengonsumsi produk yang masih mentah atau setengah matang, seperti daging sapi, susu, atau keju, dari hewan yang terinfeksi bakteri Brucella

Baca Juga: Cegah Penyebaran PMK, Pemkab Cirebon Perketat Jalur Distribusi Hewan

Kemudian menyentuh darah, sperma, atau cairan tubuh dari hewan yang terinfeksi bakteri Brucella, terutama jika cairan tubuh tersebut masuk ke aliran darah melalui luka terbuka