Menanam buah dan sayuran, seperti yang dilakukan orang-orang di Zona Biru, akan memberi manfaat kesehatan tambahan. Asupan nutrisi dari sayuran atau buah yang Anda tanam akan lebih banyak.
Sebagian besar buah-buahan dan sayuran kehilangan 30 persen nitrisi dalam tiga hari setelah panen karena respirasi. Itu adalah suatu proses alami di mana sayuran dan buah terus bernapas setelah dikeluarkan dari tanah.
Nah, jika Anda membeli produk di supermarket atau pasar, ada kemungkinan sayuran dan buah itu dipetik beberapa hari sebelumnya atau bahkan lebih lama.
Berdasarkan ketiga manfaat ini, Buettner menyimpulkan bahwa berkebun adalah salah satu kunci umur panjang kelompok centenarian.
Baca Juga:Paling Enak tapi Sangat Berlemak, Ternyata Ini Manfaat Makan Kulit Ayam
