Aduk hingga merata.
Bentuk adonan tahu menjadi bulat, beri isiian keju, lalu taruh di atas loyang. Simpan di dalam kulkas selama 1-2 jam.
Apabila sudah, panaskan minyak dengan api kecil, kemudian goreng tahu hingga kecokelatan, Tahu susu keju siap disajikan.
Baca Juga:Pukul Jatuh Wakil Tuan Rumah, Petinju Jawa Barat Walmer Pasiale Melaju ke Final PON Papua
Tahu susu lumer merupakan kuliner khas Jombang yang tidak memiliki kandungan susu.
Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu. Di rumah juga bisa mencoba untuk membuat tahu susu lumer ini.
![Tahu susu lumer. [Yummy.co.id]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2021/10/11/41839-tahu-susu-lumer.jpg)
Untuk membuatnya, Tahu harus benar-benar terendam di dalam air dan didiamkan selama tiga jam. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas selama minimal dua.
Kemudian Goreng tahu hingga berkulit, Tahu susu lumerpun siap disajikan. crispy di luar dan lumer di dalam.
Kontributor : Raditya Hermansyah
Baca Juga:PON Papua: Karateka M Ivan Fairuz Sumbang Emas untuk Jawa Barat