SuaraJabar.id - Harga daging sapi melonjak jelang Bulan Suci Ramadhan. Di pasaran harganya terpantau mencapai Rp 150 ribu per kilogram.
Merespon tingginya harga daging sapi itu, Kantor Cabang Bulog Cirebon, Jawa Barat mengaku memiliki stok 3,5 ton daging kerbau dengan harga Rp 80 ribu per kilogram.
"Kita memiliki stok daging kerbau sebanyak 3,5 ton," kata Kepala Pimpinan Kantor Cabang Bulog Cirebon Budi Sultika di Cirebon, Rabu (23/3/2022).
Budi mengatakan stok daging kerbau yang dimiliki Bulog Cirebon, disediakan untuk masyarakat terutama menjelang bulan Ramadhan, karena dimungkinkan ada peningkatan permintaan daging.
Baca Juga:Jelang Ramadhan, Ganjar Pastikan Stok Pangan di Jateng Aman
Apalagi saat ini lanjut Budi, harga daging sapi di pasaran mencapai Rp 150 ribu per kilogram, dan daging kerbau merupakan upaya pemerintah untuk menggantikan daging sapi.
"Karena saat ini daging sapi di pasaran sudah mencapai Rp 150 ribu per kilogram, dan daging kerbau merupakan substitusi daging sapi," tuturnya.
Budi mengatakan Bulog Cirebon menjual daging kerbau beku Rp80 ribu per kilogram, dan diharapkan dengan adanya daging kerbau masyarakat bisa mendapatkan daging harga lebih murah.
Sementara Wakil Pimpinan Kantor Cabang Bulog Cirebon Abdillah Luhur menambahkan selain daging kerbau, Bulog Cirebon juga mempunyai stok gula pasir sebanyak 62 ton, mengingat saat ini harga komoditas tersebut mengalami kenaikan.
Untuk menekan harga, nantinya Bulog Cirebon juga bisa menyalurkan komoditas yang dimilikinya ke rumah pangan kita (RPK) di wilayah kerjanya.
Baca Juga:Jelang Ramadhan, Pemprov DKI Bakal Gelar Pasar Murah di 94 Titik dan Kelurahan
"Stok komoditi pangan yang dikelola oleh Perum Bulog Kancab Cirebon dalam rangka menjelang bulan Ramadhan dalam kondisi aman," katanya.
