Selain itu ada kewirausahaan, dasar boga, dekorasi makanan, kudapan dan minuman nusantara, pengolahan makanan nusantara, teknologi makanan, dekorasi kue, pastry, bakery, analisis mutu pangan, tata hidang, pengelolaan usaha boga dan lain-lain.
Adapun prospek kerjanya yaitu beragam, diantaranya; celebrity chef, baker, barista, bartender, food service managers, hoax cook, wirausahawan kuliner, content kreator, food stylish, pengusaha, pastissier, chef dan lain-lain.
Nah itulah rekomendasi kampus terbaik yang ada jurusan tata boganya di Bandung, dilengkapi dengan mata kuliah umum dan prospek kariernya. Semoga bermanfaat. (*)
Baca Juga:PKL di Kawasan Gelap Nyawang Jadi Salah Satu Prioritas Pemkot Bandung untuk Ditata
