SuaraJabar.id - Warga Bandung dan sekitarnya punya tradisi kuliner yang unik saat Lebaran. Mereka bakal seharian masak hidangan khas Lebaran seperti ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang dan sayur cabai, namun saat hari H Lebaran, banyak di antara mereka yang jmalah berburu bakso.
Ada yang beranggapan jika warga berburu bakso di hari Lebaran karena sudah jenuh dengan makanan khas Lebaran yang bersantan.
Mereka mencari alternatif kuliner yang memiliki cita rasa lain. Bakso yang bisa dipadukan dengan kecap, cuka, saus dan sambal dapat memberikan rasa segar, pedas, dan asam seakan menjadi penawar bagi masakan bersantan yang dihidangkan di rumah.
Dari sekian banyak kuliner bakso di Bandung, Ayobandung.com-jejaring Suara.com merekomendasikan lima tempat ini untuk kamu jajal khususnya di saat Lebaran.
Baca Juga:Hari Pertama Lebaran, Jalanan di Medan Lengang
5 Kuliner Bakso Paling Enak di Bandung
1. Mie Bakso Akung
Mie bakso legendaris ini ada sejak 1970 dan sudah sangat tersohor di kalangan warga Bandung. Kepopuleran tempat ini semakin bertambah saat muncul di film Dilan 1990.
Urusan cita rasa tidak perlu diragukan lagi, apalagi menu mie yamin yang disajikan dengan taburan potongan daging ayam dan kuah terpisah jadi favorit pelanggan. Selain itu, pelanggan dapat memilih isian kuah kaldu seperti bakso, pangsit, dan ceker.
Mie Baso Akung berlokasi di Jalan Lodaya No.123, Lengkong, Kota Bandung. Untuk ukuran mie bakso, harganya memang cukup mahal yaitu Rp48.000 untuk satu porsi dengan isian lengkap. Waktu operasional tempat ini pukul 10.00-20.00 WIB, dan tutup pada hari Jumat.
Baca Juga:Ini Kuliner Khas Lebaran di Rembang, Sayur Lembarang Ayam
2. Bakso Bintang Avon
Tak kalah populer dan enak dari Mie Baso Akung, tempat yang lebih dikenal dengan Baso Bintang Avon ini berlokasi di Jalan Ahmad Yani No.29 A, Bandung.
Ada sejak 1992, selain dikenal dengan cita rasa yang enak, porsi yang banyak juga menjadi ciri khas kedai ini. Untuk satu porsi lengkap mie yamin dengan kuah isi baso, pangsit, siomay, ceker, dan babat dibandrol Rp 37.000.
Kedai ini juga membuka cabangnya yang berlokasi di Jalan Buah Batu 1. Buka setiap hari dengan jam operasional berbeda. Senin-Kamis (10.00-20.30), Jumat (13.00 -21.00), dan Sabtu-Minggu (10.00-21:00).
3. Bakso Enggal Malang
Sesuai dengan namanya, kedai ini menjual bakso Malang. Bagi pecinta kuliner bakso Bandung, kedai ini merupakan tempat yang sempurna untuk mencicipi bakso Malang.
