Lima Bakso Terenak di Bandung, Salah Satunya Favorit Dilan

ILUSTRASI-Bakso Malang [Madeleine Quirk]

Terdapat beberapa varian baso yang ditawarkan, yaitu bakso besar urat, bakso halus, bakso kecil, bakso goreng, tahu, siomay basah, siomay goreng dan kresol. Untuk satu porsi harga yang dibandrol bergantung pada jenis dan jumlah bakso yang dipilih pelanggan.

Namun biasanya kisaran harga satu porsi Rp 20.000. Kedai Bakso Enggal Malang berlokasi di Jl. Burangrang No. 12, Burangrang, Bandung, dan buka setiap hari pukul 09.00-22.00 WIB.

4. Bakso Mang Apid

Kedai ini memiliki bakso yang cita rasanya berbeda dari yang lain dengan rasanya yang gurih dan rasa daging sapinya yang sangat terasa membedakan bakso ini dengan yang lain.

Menurut pemilik kedai yang biasa disebut Mang Apid, ia mulai berjualan bakso dari tahun 1980-an. Bermula berjualan menggunakan gerobak dan pernah berjualan di Asrama Polisi, lalu pindah ke Jalan Gandapura dan terakhir tahun 2013 di depan SMP Negeri 4 Bandung.

“Idenya dari orang Solo untuk membuat bakso ini dan pasti pelanggan kalau ditanya sama saya mengenai perbedaan bakso dengan yang lain yaitu rasanya yang identik disini,” ujar Apid.

Bakso Mang Apid ini harganya murah dengan rasa yang membuat lidah bergoyang. Harga antara Rp 3.000 hingga Rp 15.000. Ada dua isian bakso yaitu telur dan daging cincang. Untuk satu harinya Bakso Mang Apid ini bisa menghabiskan 500 biji bakso.

Kedai Bakso Mang Apid ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 malam. Pelanggannya sendiri bahkan rela datang dari jauh seperti Dago, Arcamanik, Ujung Berung untuk menikmati kelezatan Bakso Mang Apid ini.

5. Bakso beranak ala Mas Joko

Bakso beranak adalah bakso yang memiliki ukuran cukup besar, yang di dalamnya terdapat bakso yang berukuran kecil disertai dengan daging cincang dan juga telur. Jenis bakso ini dapat dinikmati oleh dua sampai tiga orang sekaligus karena porsinya yang cukup banyak.

Penjual bakso beranak yang terkenal di kawasan Lengkong adalah bakso Mas Joko. Hal yang membedakan bakso beranak di sini dengan bakso lainnnya adalah menu bakso beranak mercon.

Isi dari bakso beranak mercon ditambahi cabai di dalamnya. Hal ini, tentu saja dapat menjadi daya tarik untuk pecinta kuliner khususnya pecinta makanan pedas.

“Yang membedakan bakso di sini dengan yang lain, tentunya di sini tekstur baksonya lebih lembut dan adanya menu baru yaitu bakso beranak mercon. Menu ini tentu saja karena ingin ada rasa yang baru dan beda dari yang lain,” jelas Joko, Selasa (2/7/2019).

Harga yang ditawarkan kisaran Rp 20.000 hingga Rp 25.000. Dengan harga tersebut, Anda dapat menikmati bakso beranak mercon dengan rasa yang nikmat.

Banyak pelanggan yang telah berdatangan baik dari kalangan mahasiswa maupun pekerja kantoran, yang memesan ke tempatnya langsung maupun melalui layanan ojek online.