4. Tahu Tek
Kali ini, bergeser ke wilayah Jawa Timur ada makanan yang tidak kalah nikmat yaitu tahu tek. Makanan satu ini terdiri atas lontong, tauge, dan tahu yang disiram dengan bumbu petis.
Nama tahu tek sendiri diperoleh dari penjualnya yang seringkali tetap membiarkan guntingnya berbunyi usai digunakan hingga terdengar suara tek..tek..tek..
Kenikmatan tahu tek semakin lengkap saat disantap dengan kerupuk, kentang goreng, dan irisan mentimun.
Baca Juga:6 Makanan Khas Jawa Paling Dicari Cocok Jadi Ide Jualan!
5. Pecel Lele
Sudah menjadi rahasia umum bahwa pecel lele merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan. Rasanya yang cocok di sebagian besar lidah orang jawa membuat pecel lele atau warung Lamongan ini dapat dengan mudah di temukan di manapun.
6. Nasi Gandul
Rasa nasinya yang gurih, membuat siapa saja yang mencicipi nasi gandul akan ketagihan. Makanan dari wilayah Pati ini terbuat dari nasi yang disajikan di daun pisang dengan daging sapi dan siraman kuah segar sebagai lauk.
Daun pandan yang digunakan saat memasak nasi membuat rasa gurih akan terasa pada setiap butirnya. Selain daging sapi, nasi gandul juga biasa dilengkapi dengan telur.
Baca Juga:Masuki Libur Panjang, Jumlah Pengunjung di Sentra Gudeg Wijilan Meningkat hingga 20 Persen
Demikian ide bisnis masakan khas Jawa.
(Hillary Sekar Pawestri)
