SuaraJabar.id - Mi instan dan makanan kemasan kerap kali dijadikan pilihan menu sahur jika kita terlambat bangun hingga tak punya waktu banyak untuk memasak.
Tapi sebenarnya, ada beberapa menu sahur yang bergizi dan bisa menunjang aktivitas puasa di bulan suci Ramadhan selain mi instan.
Menu sahur ini juga terhitung praktis, mudah dimasak dan tak membutuhkan waktu lama untuk dimasak. Selain itu, bahan-bahannya pun tak jarang selalu tersedia di rumah.
Menu olahan telur
Telur menjadi pilian karena bisa dibuat jenis masakan yang lebih variatif. Selain disukai oleh berbagai kalangan, telur juga salah satu makanan bergizi yang kaya protein.
Dilansir Sajian Sedap menurut beberapa penelitian bahwa telur salah satu makanan yang padat gizi yang paling terjangkau.
1. Telur dadar minang
Bahan: Daun bawang, seledri, cabai, bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap.
Cara masak: Diiris-iris, campur dengan telur dan aduk. Goreng dengan minyak panas.
2. Ceplok kecap
Bahan: Cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, bawang bombay, kecap manis, garam dan penyedap.
Cara masak: Telur digoreng ceplok, sisihkan. Kemudian iris cabe, bawang lalu tumis dengan daun salam sampai harus.
Baca Juga:Malam Pertama Salat Tarawih di Masjid Raya Al-Mashun Medan Dipadati Seribuan Jemaah
Jika sudah harum masukan kecap manis dan sedikit air (setengah gelas belimbing). Aduk dan masukkan ceplok telur. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit susut. Sajikan.
- 1
- 2
