SuaraJabar.id - Apa jadinya jika hewan liar yang terkesan ganas dan merupakan predator berbahaya justru dijadikan sajian masakan yang banyak digandrungi warga?
Ternyata makanan ekstrem ini banyak terjadi di Indonesia. Seorang pengguna TikTok mengungkapkan adanya warung sate yang berbahan dari daging hewan tak biasa.
Jika biasanya sate tersebut dari daging ayam atau kambing, tapi sebuah warung ini menjual sate kobra.
Sesuai namanya, sate ini dibuat dari daging ular ganas yang banyak ditakuti warga. Tapi begitu dihidangkan sebagai makanan, hewan melata ini justru banyak diserbu.
Baca Juga:Sate dan Tongseng Sor Talok, Paling Enak Se-Asia Tenggara buat Butet
Menariknya, cara pembuatan sate ini bisa membuat para pelanggan bergidik ngeri karena dilakukan oleh si penjual bak sebua akrobat hewan liar.
Dibagikan oleh akun TikTok @bmwwagon, video tentang sate kobra ini kemudian banyak diunggah ulang odi sosial media, salah satunya akun Instagram @reseptiktok.
Pada video tersebut, tampak seorang wanita mengambil ular kobra dari kandangnya. Ia tampak sudah ahli dalam menangani ular tersebut.
Wanita tersebut memegangi ular kobra tanpa rasa takut. Kepala ular yang telah dijepit kayu dipenggal terlebih dahulu sebelum dijadikan sate.
Setelah kepala ular kobra dipenggal, hewan berbisa ini kemudian dikuliti. Dagingnya diptotong-potong dan dibumbui.
Baca Juga:Ekstrem! Pasangan Pengantin Ini Pakai Ular Piton sebagai Mahar Pernikahan
Selanjutnya, sate kobra ini di panggang menggunakan bara api yang menyala. Proses pembuatan sate ini sukses membuat orang yang takut melihat ular kobra bergidik ngeri.
- 1
- 2
