Menurutnya, dapur yang dikelola yayasannya ini melibatkan 47 tenaga kerja dengan pembagian tugas mulai dari koki, tenaga gudang, hingga petugas pengemasan dan pencucian.
Iip menyampaikan distribusi paket makanan nantinya berlangsung lima hingga enam hari per minggu, bergantung pada jadwal sekolah masing-masing.
“Kami optimistis program ini dapat berkembang secara bertahap. Dengan jumlah siswa di Kota Cirebon yang mencapai 60 ribu, diperkirakan setidaknya 20 dapur diperlukan untuk mendukung program ini,” katanya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pendidikan Kota Cirebon Kadini mengatakan, program MBG saat ini belum diterapkan secara menyeluruh di seluruh wilayah kota tersebut.
Baca Juga:Orang Tua Anak Berkebutuhan Khusus Apresiasi Program Makan Bergizi Gratis Pemerintah
Kendati demikian, dia meyakini pelaksanaan program MBG mampu meningkatkan kualitas gizi anak-anak dan masyarakat di Kota Cirebon melalui kerja sama yang erat antara pemerintah, mitra, dan instansi terkait lainnya.
“Saat ini, kami masih menunggu informasi dari pemerintah pusat terkait jadwal, serta teknis pelaksanaannya,” ujarnya seperti dimuat ANTARA.
